Empfehlungskarte
Sommerliche Genüsse erwarten Euch ...
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Und natürlich gilt auch weiterhin unsere normale Speisekarte!
Suppe
Hummercremesuppe
Shrimps / Black Tiger Garnele / Schmand
7 €
Salate
Pfifferling Salat
Frische gebratene Pfifferlinge / Salat der Saison / Rohkost / Speck / Kräuterschmand / Röstzwiebeln / Baguette
17 €
Nordsee Brise
Großer Salat mit Kibbeling / Räucherlachs / zwei marinierte Garnelen / Aioli / Honig-Senf-Dressing / Baguette
19 €
Pasta
Pasta & Wald – vegetarisch
Frische Pasta / gebratene Pfifferlinge / Weißwein-Parmesan-Soße / marinierter Rucola
18 €
Pasta & Meer
Frische Tagliatelle / Lachsfilet / Weißwein-Hummer-Soße / glasierte Tomaten
22 €
Fleisch & Fisch
Schnitzel Förster Art
Schweinerücken / gebratene Pfifferlinge / Speck / Zwiebeln / Sauce Hollandaise / mit Käse überbacken / Pommes Frites / kleiner Beilagensalat
24 €
Norwegischer Lachs, klassisch
Lachsfilet ca. 200 g / Zitronen-Pfeffer / frischer Blattspinat / Weißwein-Parmesan-Soße / Limette / Kartoffel-Püree
24 €