Preis pro Person
Vorspeise
Baguette-Korb / Österreichisches Landbrot / Bärlauch-Butter / Verschiedene Dips / Wildkräutersalat / Zweierlei Dressing / Gefüllte Wraps / Rösti mit geräuchertem Lachs / bunte Fischplatte (pochierter, ganzer Lachs) / Anti-Pasti-Platte / Fingerfood / Roastbeef mit Remouladen-Soße / Spargelcremesüppchen
Hauptgang
Argentinischer Rinderschmorbraten / Cranberry-Jus / Wurzelgemüse / Kräuter-Drillinge
Medaillons vom Schweinefilet / Pfeffer-Cognac-Soße / Spätzle
Spinatgnocchis / Zitronen-Mascarpone-Soße / Kräuter-Möhren-Blattspinat
Dessert
Prosecco-Creme mit Blaubeeren / Mousse au Chocolat mit Himbeeren / Apfel-Rhabarber-Crumble / Käseplatte